Caviste mobile à montpellier

Caviste mobile à Montpellier, nous sommes allés à la rencontre des vignerons, pour découvrir leurs vignes, visiter leur cave, échanger avec eux pour s’imprégner de leur savoir-faire et vous raconter l’histoire qu’il y a derrière chaque étiquette…

Nous avons décidé de sélectionner des vins du Languedoc Roussillon issus de l’agriculture biologique

Pourquoi le choix du Bio ?

Le Bio est bien plus qu’un simple mode d’agriculture et d’élevage, c’est un véritable « état d’esprit » respectueux de l’homme et de la nature.

Un vin naît en effet de la rencontre entre un vigneron et un terroir, ce sont les potentiels de ce terroir que le travail du vigneron ou de la vigneronne va révéler et qui va s’exprimer dans cette boisson vivante.

Aller chercher le terroir en évitant les engrais chimiques, les pesticides, les herbicides, en utilisant des moyens phytosanitaires d’origine végétale, animale ou minérale (le soufre, le cuivre), permet un vin sain respectueux de la nature.

Agriculture biologique

Un vin bio est ainsi bénéfique pour :
– Le sol et le raisin , à travers l’interdiction de pesticides, engrais et OGM dans la culture de la vigne.
– Notre santé à travers la vente de vins sains et contrôlés,
– La « gueule de bois », les vins bio contiennent entre 30 et 40% de moins de sulfites que les crus classiques ce qui permet aussi d’avoir moins mal aux cheveux le lendemain!

NOS MOTIVATIONS

Notre mobilité à votre service

Sillonner les routes et diversifier les emplacements et événements nous permet d’aller à votre rencontre, d’être la voix de nos vignerons indépendants, de s’inviter dans des contextes multiples pour démocratiser le vin et créer des moments de partage et ça c’est le pied !

Déguster avant d’acheter

Déguster les vins avant de les acheter est pour nous une évidence. Que ce soit chez un caviste, sur internet ou en grandes surfaces, il est souvent difficile de choisir son vin sans l’avoir goûté. En effet, comment faire un bon choix si nous ne pouvons pas déguster au préalable ?

Goûter pour agréer les qualités gustatives, olfactives et visuelles des vins proposés en fonction de ses préférences voilà ce qu’on vous propose…

L’achat groupé pour le bien être de son porte-monnaie

Le concept est simple : vous formez une « équipe » avec les personnes de votre entourage (amis, famille, collègues de boulot…) afin d’effectuer une commande en commun et ainsi profiter d’une réduction tarifaire !

En clair, achetez des bouteilles ensemble vous permettra d’obtenir des conditions d’achats plus avantageuses allant jusqu’à 10% de réduction.

Et comme nous avons une démarche éco citoyenne, nous proposons au « capitaine » de l’équipe de retirer sa commande à notre wine truck AU VIN DIU en drive sur le créneau horaire et l’emplacement de son choix.

CRÉER UN COMPTE

En résumé, boire bon et sain, soutenir les vignerons locaux, penser à la planète en évitant les envois postaux et bénéficier de tarifs avantageux, c’est votre bon plan !

En achetant vos vins sur Au Vin Diu, nous vous garantissons toute la qualité des produits et de la prestation. Commande, paiement, transport et service client … nous prenons soin de votre commande à chaque étape de la transaction et vous la remettons en mains propres.